芜湖酒店油烟净化器常用指南

***为何强制餐饮业安装油烟净化器?

***强制餐饮业安装油烟净化器的原因:

油烟的危害：

1、餐饮油烟对皮肤的损害

长期暴露在干热环境中的烟气和热空气中会堵塞皮肤毛孔，导致皮肤加速老化变得粗糙、布满皱文和暗淡。用更多化妆品很难***烟雾对青少年的伤害。

2.饮食业油烟对健康的危害

油烟中含有300多种***物质。预计在油烟分布密集的厨房，***油烟物质会被***吸入，容易诱发心脑血管***等***的发生。调查显示，在燃烧效率低、通风不好的厨房里烹饪一天所吸收的DNP热量是室外新鲜空气的188倍。

餐饮油烟污染：

1.油烟油气:主要是食用油和食品加热过程中产生的***油烟雾。

2.厨房燥热:燃料燃烧时产生的燥热和热量。

买的油烟净化器装上后，一开始使用时里面怎么会有噼啪的响声原因：

刚使用的新机器会有这种情况，间隔一段时间偶尔就会响几下，只要响声不是很密集的连续响，就不用担心的，过几天就会安静下来的。如果响声很密集的话，就是电压过高了，只要用螺丝刀在电源盒上把电压调小就行了。

油烟净化器为什么需要定期清洗油烟净化器？

油烟净化器不清洗会造成的危害：

1、油烟净化器本身作用主要是去除油烟的物理原理，以达到油烟净化的效果。随着使用时间的推移，油烟净化器内部将逐渐沉积。如果不定期清洗和维护，就不会达到过滤烟灰的功能。它也会造成厨房里的油烟比较大，导致厨房环境的下降，以及烟雾净化器的严重燃烧。甚至引起火灾;

?油烟净化器安装需要注意些什么？

油烟净化器安装注意事项

1、选择适合的型号

不同型号的油烟净化器风力是不同的，可根据安装的灶台数量和摆放位置，来确定购买静电油烟净化器的数量以及型号，风量总量小于油烟净化器一些也是可以的，购买之前如若不能自行预估。

2、各零部件安装妥善

油烟净化器在安装的时候一定要接好排油管，这样才能将油污等顺利排出，以免失去了净化器的本职所在。而且设备一定要接地，不可悬空，容易发生***。设备在各部件安装妥当之后，一定要试运行一段时间，以确保机器可以安全使用。

3、测试安装距离

油烟净化器安装之时需要测试距离，比如设备与烟罩出口距离应为至少2米，而与风机的安装距离至少4米以上。严格按照指示距离安装，具体原因具体分析。