低空排放油烟净化器-凌安通风设备(在线咨询)-繁昌油烟净化器

油烟净化器的净化处理技术的种类

油烟净化器的净化处理技术种类

1、机械分离法

充分利用惯性力撞击原理或漩风分离原理对油烟实现分离。

缺点：挡板滤网容易裂开，废弃直接排放;需要定期***和维护;安装的垂直角度要小于15°;净化效率不高，只适用于预处理或净化效率要求较低的场合。

2、催化剂燃烧法

燃烧净化法的原理是充分利用高温燃烧所造成的量实现氧化还原反应，把油烟废气中的污染化学物质转换为CO2和H2O等化学物质，进而做到净化目的。在燃烧过程中，让油烟废气通过自净化催化剂，催化剂的催化反应有利于污染物的转换。一般采用陶瓷或金属蜂窝实现载体实现氧化催化。这类油烟净化设备只适用油烟浓度很低的场合，如食物生吃或制作半成品。

缺点：催化燃烧净化设备的开发还不十分成熟。

静电式油烟净化器的技术特点：

采用***的油烟过滤栅和高压静电场组合，采用自动保护电路，可以在过流，过压的状态下不损坏电控，采用***的电路设计，设备使用寿命5年以上。全部采用抽屉式结构，方便于清洗和维护，净化效率高的油烟的除去率达到92％以上，和异味的除去率可达80％。

油烟废气还有一些刺激性昧道。从形态上看，油烟废气包括颗粒物及气态污染物两类。

颗粒物的粒径较小，一般小于10μm，又分为固体、液体两种，繁昌油烟净化器，且液体粘度较大。异味主要由气态污染物造成。油烟废气主要***成分为丁二烯、乙烯酸高分子聚合物以及并(a)芘，对***会产生致***作用。基本工作原理是运用颗粒的净化机理，即惯性分离、静电沉积、过滤及洗涤等，主要用于去除油雾气中的颗粒物。

给厨房匹配油烟净化器的处理风量的方法：

一般来说，厨房所产生的油烟越大油烟净化器的处理风量就要配置得越大，餐饮油烟净化器厂家，灶头的数量，菜系的不同影响着油烟的多少。

粤菜一般都比较侧重清淡适口，酒店油烟净化器生产厂家，火势适中，翻炒力度缓和，烹饪时放的油不多，油烟产生量也相对少，因此一般粤菜菜系的餐饮企业对油烟净化器的处理风量要求比较低。

粤菜菜系餐饮企业厨房的匹配的风量一般为：灶头数 x 3000(立方米/小时)处理风量。

湘菜、川菜这些菜系比较辣的菜系火势猛，翻炒频繁，用油量大，油烟的产生量比较多，油烟味道大，因此湘菜、川菜这些菜系的餐饮企业对油烟净化器的处理风量要求比较高。

湘菜、川菜餐饮企业厨房的匹配的风量一般为：灶头数 x 4000(立方米/小时)处理风量。

烧烤油烟中含有十几种***化合物，炭火和油脂接触后会产生大量油烟，烤网烤盘积存的油脂过多，高温下也会产生油烟，因此烧烤类的餐饮企业对油烟净化器的处理风量要求也比较高。

烧烤类餐饮企业匹配的风量一般为：1米 x 6000(立方米/小时)处理风量。

学校和公司的食堂一般都是用的大锅类型的，大锅类型产生油烟的范围比较大，低空排放油烟净化器，对油烟净化器的处理风量要求相对来说也比较高。

食堂大锅是按照1个灶台8000风量计算，比如食堂2个大锅，那就使用2 x 8000(立方米/小时)处理风量 = 16000(立方米/小时)处理风量即可。

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