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静电式油烟净化器的工作原理：

在处理油烟的废气处理设备中，采用静电式处理能达到低能耗，酒店油烟净化器安装，结构紧凑，清洁维护方便，并且清洗周期长，净化效率＞90%以上。 静电式油烟净化器是通过二个处理阶段来达到净化效果的。

一、均流段、预处理: 油烟气流经过进风口导入，餐饮油烟净化器价格，在均流段内被平均分布至预处理段和电场段，低空排放油烟净化器， 保证了油烟气流平稳。在预处理中气流的大部分颗粒因惯性作用与预处理丝网碰撞而被吸附过滤，使流出预处理段后的油雾粒子浓度大大降低。

二、高压静电段：油雾气中的小颗粒油雾滴、油气、有机物在高强度的高压静电场中被电离、分解、吸附、炭化，故设备具有极高的油雾去除效率。

油烟净化器的净化处理技术的种类：

1、活性炭吸附法

用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。这种设备的特点与过滤净化设备相似，但去除油烟异味分子的效果较好。

主要缺点：活性炭成本较高。

2、织物过滤法

油烟废气首先历经一定数量的金属格栅，大颗粒污染物被阻截;然后历经纤维垫等滤料后，颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。一般选用的滤料材料为吸油性能高的高分子复合材料。这种设备***少、运行费用低、无二次污染、维修管理方便;但阻力大、占地大、需要经常更换滤料的缺点。净化效率一般在80~92%。

缺点：由于滤料阻力很大，如玻璃纤维滤料的净化器压降可达1500Pa，且滤料需经常更换，使过滤法净化设备的应用受到局限。

3、复合式

复合式主要是用静电式油烟净化设备再组合湿式或活性碳、机械式等。此种方式其实是多种技术根据油烟环境进行组合。

安装油烟净化器的理由：

1.环保部门会定期检查

为了改善空气质量，让天更蓝、让水更清，合肥油烟净化器，***各地对油烟排放标准越来越严格，对于每家餐饮企业都会***检查是否安装油烟净化器，油烟排放是否达到标准。按照《中华人民共和国大气污染防治法》相关规定，对不合格的餐饮企业进行5000元以上50000元以下的罚款，若不改正，责令停业整顿。

2.美化城市与街道

一个城市的美化需要全方面的做到位，若是没有安装油烟净化器，油烟会附在墙壁上，使墙壁布满油垢，不仅不美观，味道还难闻，过往行人都巴不得快点离开。

3.油烟会危害人们的身体健康

油烟中含有300多种***物质，包括炳烯醛、本、甲醛等，长期吸入体内会诱发刺激呼吸道、损伤皮肤、降低勉疫力等，危害人们的身体健康。安装油烟净化器可以减少对厨师以及周边居民的危害，让厨师大展身手。