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发布时间:2020-05-06 03:03:16
厨房油烟净化器安装工程设计计算
厨房油烟净化器安装工程设计计算
排烟风机
常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。
(1)轴流风机以前应用较多,但由于全压小,在安装油烟净化器后很少应用。
(2)风机箱全压中等,风量可以调节,且噪声较低,常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。
(3)离心风机全压和风量都可以调节,但由于噪声较大,常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶,一方面可减少室内噪声污染,同时排风风道处于负压状态,可避免气味外溢。风机安放在屋顶时,一般选择离心风机。
2 厨房油烟排风量的确定
为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸风速度通常0.5-0.6m/s 排风量通常用下式计算: L=3600abv
式中:L —排风罩排风量,m3/h;
a—罩口长边m;
b—罩口短边m。
v—罩口进风速度m。
在实际的工程设计中,往往采用估算的方法,根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定,厨房通风量也可按如下换气次数确定:
中餐厨房:L = 40~50(次/h);
西餐厨房:L = 30~40(次/h);
职工餐厅:L = 25~35(次/h)。
?油烟净化器怎么安装?
油烟净化器安装方法:
1、安装前先通电试行一段时间,检验机器的电极是否会在搬运中产生偏移。
2、机器的进出风口可以任意互换,但是进风口方向必须要有过滤网。
3、安装油烟净化器与烟罩出口位置的距离至少在4m以上,以确保净化效果和消防安全;净化器与风机的距离应该在2m以上比较合适,净化器安装在风机的前面,因为风机安装在净化器前面,会导致风机的出风口不能对着净化器直吹,从而影响净化器净化效果;净化器的进风口不能有弯头。
4、设备箱体必须安全接地。
5、接好排油管。
6、选择相匹配的风机风量,风机的风量选择一般与净化器的处理风量相当。风机的风量在满足厨房抽风要求的情况下,风量越小对净化器的效果就越好,经过净化器的风速能在6米每秒以下。
7、净化器通过发兰与排风风管连接,所有连接必须密封,防止漏油。
8、确保安全,净化器要求能与风机联动,即净化器跟风机要同时开关;如果不能联动的,应该做到在启动净化器之前必须先启动风机运作10分钟,关机时应先关掉净化器后再停风机。
餐饮油烟净化器科普知识
低空油烟油烟净化器比高空油烟净化器净化。
低空油烟净化器是指净化效率90%以上的静电式油烟净化器。
静电式油烟净化器主要分为蜂窝式和板式。
低空油烟净化器价格普遍在2000元以上。
行业内的大品牌有双尼、保丽洁、科蓝、速腾、速八、科怡、天泷、曦力、广杰、速蓝、田尼等。
油烟净化器必须接地线。
油烟净化器风量选择主要是依据炉灶数量和菜系,油烟越多设备要越大。
油烟净化器应当水平安装,若是悬空要做一个牢固平稳的支架。
若是室外安装,应当安装防雨装置。
安装时应当留下足够的开门空间。
净化器与排烟管的接口处一定要做好密封。
出风管不宜太长,应当在2米以内。
先开油烟净化器,再开燃气灶,一般提前1-2分钟。
燃气灶关闭3分钟以后再关闭油烟净化器,这样才能保证空气清新。
设备发出哧的放电声属于正常工作。
设备偶尔发出“啪、啪”的放电声,也属于正常现象,若是太频繁,则属于故障。
油烟净化器应当定时清洗,否则净化效率会降低。
大型油烟净化器清洗一定要让***人士操作,价格因地区而异,普遍在150元-300元区间。
经常要检查排油管是否正常,避免油管堵塞。
设备若是长期闲置,应当置于干燥通风处。
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