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发布时间:2020-05-08 16:51:43
厨房油烟净化器是厨房中必不可少的设备,它能起到油烟净化效果,低空排放油烟净化器,可是由于长时间的使用,饮食油烟净化器,厨房油烟净化器排烟管道越来越脏,影响净化效果,这个时候就需要我们定期对油烟净化器清洗;排烟管道进行清洗工作。
清洗周期:
对于厨房油烟净化器的用多久要清洗,严格来说是没有固定的周期,净化器是否要进行清洗,要视实际情况来定,就拿双尼油烟净化器来作参考,建议是一到三个月清洗一次,但如果你所要处理的油烟浓度过大(餐店以湘川菜、烧烤等菜系为主),餐饮油烟净化器安装,可能你十天或者半个月就要进行清洗。
电场清洗
电场清洗注意两大事项:
①务必先关闭电源,再打开电场检修门。
②用螺丝刀短接电场阴阳极,释放残余电量,再取出电场。
去除油烟净化器上的油的方法:
1。要快速清除油烟净化器上的油污,可以用***的清洁剂或:水=1:25的比例与水溶液混合,浸泡油烟净化器3分钟,然后用高压水枪冲洗,使油烟净化器上的油污基本清除。
2。你也可以用面粉温水清洗。把面粉和一定比例的温水混合成糊状。然后用刷子蘸上面糊,刷在厨房油烟净化器的烟网上,再将厨房纸巾贴在面糊上。大约3-5分钟后,取下纸巾,用洗碗海绵粗糙的一面擦去油烟净化器的油烟网面糊,蕞后用干净的抹布将油烟净化器擦干净,油烟净化器,也可以将油烟净化器上的去除。
餐饮店安装了油烟净化器还是被责令整改的原因:
油烟净化器处理风量匹配不合理
油烟净化器处理风量需要根据灶头的数量和菜系来匹配,确保净化系统的通风量在净化器额定处理风量内。
如粤菜这种比较清淡的菜系产生的油烟不多,处理风量一般为:灶头数 x 3000(立方米/小时)。
湘菜、川菜这些油烟味道大、产生油烟较多的处理风量一般匹配为:灶头数 x 4000(立方米/小时)。
烧烤类餐饮单位的油烟净化器的处理风量一般为:1米 x 6000(立方米/小时)。
食堂大锅类型的餐饮单位一般匹配为:灶头数 x 8000(立方米/小时)。
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